無菌包裝袋是裝有灌裝口的復合軟包裝袋,是液體食品無菌包裝的主要容器之一,在液體食品包裝袋領域有著廣泛應用。經過無菌包裝的食品一般可以存儲12至18個月,風味可以保持6至8個月。使用液體食品無菌包裝袋有一些注意事項如下:
一、存儲
存儲環境應無異味,無有毒物質,無太陽光直射,清潔涼爽。如果外包裝紙箱損壞嚴重,無菌袋不可以使用。
二、填充
灌裝過程如下:人工將包裝袋插入夾具中,按“啟動”鍵時,包裝袋即鎖定在灌裝位置。卸蓋裝置將密封塞從包裝袋的灌口處卸下,然后側向旋轉,灌裝閥就會固定在包裝袋的灌裝口處。灌裝過程自動化,灌裝終止后,灌裝閥提高并旋轉至原位。拔塞裝置下行,將密封蓋拉至灌裝口里面或上面。用于包裝袋對位的止動滑塊自動打開,已灌裝的包裝袋即可自動釋放。
三、密封
避免消毒袋與其它物品接觸,在密封外包裝時不要夾住消毒袋。外包裝必須要密封完好,記錄下出廠日期、數量等信息。
四、消毒
消毒袋在密封以后,要小心地除去多余的消毒液。其他消毒液的使用要經過包裝袋和填充產品供應商的核準。另外,消毒溫度在105℃左右時,只有具有防護膜的包裝袋才可以使用。
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